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设备费用：纸包鱼店的厨房设备也有档次之分，一般地，高1档的厨房设备都是不锈钢制成的，普通的厨房设备有钛合金、陶瓷等材料制成的。若是手中资金有限的话，小编建议大家可以选购一些实用、优质、平价的厨房设备。

人员工资：开一家纸包鱼店，***者肯定还是要请1-2个服务员的，要不然自己一个人肯定忙不过来，这中间也就会产生一定的人工费。

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